Hozzávalók (2 személyre): • mérettől (vastagságtól) függően 15-25 drb spárga • 4-5 drb szendvics sajt (lapsajt) • 6 drb/csík bacon • kevés olívaolaj • kevés szárított petrezselyemzöld • só és citromsó (vagy citromlé) ízlés szerint ´ Nem voltunk túl nagy spárgarajongók, amíg nem kóstoltunk egyszer egy “megfelelőt”. Azóta viszont – legalábbis az alábbi recepttel készítve –
Read more

Hozzávalók: • csirkemáj • szeletelt bacon (súlyra kb. feleannyi, mint a máj) • só • bors   A májat darabonként fűszerezzük a só-bors ízlés szerinti keverékével, majd belecsavarjuk a bacon szeletekbe – rögzítjük egyenként egy-egy fogpiszkálóval, hogy ne csússzanak szét. Tepsibe rakva a sütőben 180 fokon sütjük kb. 20 percet (amíg a bacon megpirul). Elkészítési
Read more