Hozz\u00e1val\u00f3k (2 szem\u00e9lyre):<\/div>\n

\u2022 m\u00e9rett\u0151l (vastags\u00e1gt\u00f3l) f\u00fcgg\u0151en 15-25 drb sp\u00e1rga<\/div>\n

\u2022 4-5 drb szendvics sajt (lapsajt)<\/div>\n

\u2022 6 drb\/cs\u00edk bacon<\/div>\n

\u2022 kev\u00e9s ol\u00edvaolaj<\/a><\/div>\n

\u2022 kev\u00e9s sz\u00e1r\u00edtott petrezselyemz\u00f6ld<\/div>\n

\u2022\u00a0 s\u00f3<\/a> \u00e9s citroms\u00f3 (vagy citroml\u00e9) \u00edzl\u00e9s szerint<\/div>\n

Nem voltunk t\u00fal nagy sp\u00e1rgarajong\u00f3k, am\u00edg nem k\u00f3stoltunk egyszer egy “megfelel\u0151t”. Az\u00f3ta viszont – legal\u00e1bbis az al\u00e1bbi recepttel k\u00e9sz\u00edtve – klubtagok lett\u00fcnk mi is.
\nAz al\u00e1bbi egy gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u0151, kev\u00e9s hozz\u00e1val\u00f3t ig\u00e9nyl\u0151 recept, pont az \u00edzl\u00e9s\u00fcnknek megfelel\u0151 v\u00e9gterm\u00e9kkel. Aj\u00e1nljuk :)<\/p>\n

N\u00e9zz\u00fck akkor f\u00e1zisonkk\u00e9nt:<\/p>\n

Tiszt\u00edt\u00e1s<\/em>
\nA sp\u00e1rg\u00e1t megtiszt\u00edtjuk. Alaposan megmossuk, a v\u00e9g\u00e9t lev\u00e1gjuk, illetve ha kell, az el\u00e1ll\u00f3 r\u00e9szeket is elt\u00e1vol\u00edtjuk a sz\u00e1rr\u00f3l. A zseng\u00e9bb, fiatalabb sp\u00e1rg\u00e1kat nem kell felt\u00e9tlen\u00fcl megh\u00e1mozni, el\u00e9g csak az als\u00f3 fel\u00e9nek f\u00e1sabb r\u00e9sz\u00e9t.<\/p>\n

P\u00e1rol\u00e1s<\/em>
\n\u00c9rezhet\u0151en, de nem t\u00fal s\u00f3s, citroml\u00e9vel \u00edzes\u00edtett v\u00edzben p\u00e1rolunk (a citroml\u00e9 seg\u00edt abban is, hogy a z\u00f6ld sp\u00e1rga megtartsa sz\u00edn\u00e9t): a vizet felmeleg\u00edtj\u00fck, majd amikor m\u00e1r lobog, beledobjuk a sp\u00e1rg\u00e1kat \u00e9s 5-10 perc alatt puh\u00e1ra f\u0151zz\u00fck.
\nA p\u00e1rol\u00e1si id\u0151tartam f\u00fcgg am\u00fagy a sz\u00e1lak vastags\u00e1g\u00e1t\u00f3l is \u2013 ugyanakkor a z\u00f6ldet \u00e1ltal\u00e1ban kevesebbet kell 4-5 perccel p\u00e1rolni, mint a feh\u00e9ret.
\nHa megoldhat\u00f3, aj\u00e1nlatos csokorba k\u00f6tve, \u00e1ll\u00f3 helyzetben be\u00e1ll\u00edtani a forr\u00e1sban l\u00e9v\u0151 v\u00edzbe \u00fagy, hogy a cs\u00facs\u00e1t ne \u00e9rje a v\u00edz. A r\u00fcgyek nagyon zseng\u00e9k, akkor a leg\u00edzletesebbek, ha a g\u0151zben p\u00e1rol\u00f3dnak.<\/p>\n

S\u00fct\u00e9s<\/em>
\nA sp\u00e1rg\u00e1kat kettes\u00e9vel-h\u00e1rmas\u00e1val, ak\u00e1r n\u00e9gyes\u00e9vel (vastags\u00e1g\u00e1t\u00f3l f\u00fcgg\u0151en) 1-1 szelet baconbe tekerj\u00fck, majd tepsibe helyezz\u00fck \u0151ket \u00e9s mindegyikre sajtot rakunk (reszelj\u00fck, ha nem lapsajtunk van).
\nKev\u00e9s ol\u00edvaolajat locsolunk r\u00e1, morzsolt sz\u00e1raz petrezselyemz\u00f6lddel f\u0171szerezz\u00fck, majd mehet a 180 C fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be. Kb. 20-25 percet pir\u00edtjuk.<\/p>\n

T\u00e1lalhatjuk nat\u00faron, vagy nat\u00far petrezselymes krumplival \u2013 esetleg sajtm\u00e1rt\u00e1ssal…<\/p>\n

<\/p>\n

$\"\"$ <\/a> $\"\"$ <\/a> $\"\"$ <\/a><\/p>\n

$\"\"$ <\/a> $\"\"$ <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"