Hozz\u00e1val\u00f3k (4 szem\u00e9lyre):<\/div>\n

\u2022 3 db p\u00f3r\u00e9hagyma (kb. 40-45 dkg)<\/div>\n

\u2022 1 db k\u00f6zepes v\u00f6r\u00f6shagyma<\/div>\n

\u2022 2 cikk fokhagyma<\/div>\n

\u2022 1 db k\u00f6zepes krumpli<\/div>\n

\u2022 10 dkg zeller gy\u00f6k\u00e9r<\/div>\n

\u2022 3 dl f\u0151z\u0151tejsz\u00edn<\/div>\n

\u2022 8 dl alapl\u00e9 (vagy megmaradt h\u00fasleves, esetleg 2 db leveskocka v\u00edzzel)<\/div>\n

\u2022 1 ev\u0151kan\u00e1l finomliszt<\/div>\n

\u2022 1 kiskan\u00e1l \u0151r\u00f6lt szerecsendi\u00f3<\/div>\n

\u2022 1 kiskan\u00e1l kakukkf\u0171<\/div>\n

\u2022\u00a0s\u00f3<\/a> \u00e9s feh\u00e9r\u00a0bors<\/a> \u00edzl\u00e9s szerint (bors kb. 1 csapott kiskan\u00e1l)<\/div>\n

\u2022 0,5 dl ol\u00edva olaj<\/div>\n

\u00b4<\/div>\n

Furcsa az \u00e9let: sosem rajongtunk kimondottan a kr\u00e9mlevesek\u00e9rt, \u00e9s \u00edme, ez m\u00e1r a m\u00e1sodik receptje oldalunkon… mert ez\u00e9rt m\u00e9gis…<\/em><\/p>\n

El\u0151sz\u00f6r az az alapl\u00e9r\u0151l p\u00e1r sz\u00f3t: amennyiben nincs eltett alaplev\u00fcnk (\u00e1ltal\u00e1ban, valljuk be, ez a helyzet), haszn\u00e1lhatunk megmaradt h\u00faslevest, annak hi\u00e1ny\u00e1ban viszont el is k\u00e9sz\u00edthetj\u00fck leveskock\u00e1val (forraljunk fel vizet, tegy\u00fck bele a leveskock\u00e1t, keverj\u00fck el, lobbantsunk rajta).<\/p>\n

Dobjuk \u00f6ssze akkor a levest:<\/p>\n

A v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t, p\u00f3r\u00e9hagym\u00e1t \u00e9s a fokhagym\u00e1t megtiszt\u00edtjuk, felapr\u00edtjuk (pl. v\u00e9kony szeletekre), majd egy faz\u00e9kba rakjuk az ol\u00edva olajjal \u00e9s 1 dl. alapl\u00e9vel. Az eg\u00e9szet kb. 10 percet p\u00e1roljuk kis l\u00e1ngon, befedve.<\/p>\n

Ezut\u00e1n adjuk hozz\u00e1 a kock\u00e1ra v\u00e1gott krumplit \u00e9s zellert, adjuk hozz\u00e1 a f\u0171szereket (cs\u00ednj\u00e1n a s\u00f3val, neh\u00e9z kivenni bel\u0151le ut\u00f3lag), illetve az alapl\u00e9b\u0151l 4 dl-t. Fed\u0151 alatt, lass\u00fa t\u0171z\u00f6n p\u00e1roljuk az eg\u00e9szet ism\u00e9t 25 percig, id\u0151nk\u00e9nt meg-megkavarva.<\/p>\n

Ha ezzel megvagyunk, hozz\u00e1adjuk a liszttel kikevert f\u0151z\u0151tejsz\u00ednt \u00e9s a megmaradt alaplevet.<\/p>\n

Az eg\u00e9szet turmixg\u00e9pben turmixoljuk \u00f6ssze. Ha minden j\u00f3l ment, t\u00e1lalhatunk is – mi kiss\u00e9 megpir\u00edtott k\u00e1jzerrel (cs\u00e1sz\u00e1rszalonna) vagy baconnel, p\u00e1r v\u00e9kony hagymakarik\u00e1val tessz\u00fck m\u00e9g k\u00edv\u00e1natosabb\u00e1 a t\u00e1ny\u00e9rban a produktumot.<\/p>\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si id\u0151: kb. 45 perc<\/p>\n

$\"\"$ <\/a> $\"\"$ <\/a> $\"\"$ <\/a><\/p>\n

$\"\"$ <\/a> $\"\"$ <\/a> $\"\"$ <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"