Hozz\u00e1val\u00f3k (12 darab): $\"Toj\u00e1smentes$ <\/div>\n

\u2022 30 dkg finomliszt<\/div>\n

\u2022 15\u00a0dkg cukor<\/div>\n

\u2022 12,5 dkg margarin<\/div>\n

\u2022 1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor<\/div>\n

\u2022 1 csomag s\u00fct\u0151por<\/div>\n

\u2022 1,5 dl tej<\/div>\n

\u2022 2 csipet s\u00f3<\/a><\/div>\n

Egy muffin, amely – a s\u00fct\u00e9st is belesz\u00e1m\u00edtva – 30 perc alatt elk\u00e9sz\u00edthet\u0151. De term\u00e9szetesen nem ez az egyetlen pozit\u00edv von\u00e1sa …<\/p>\n

Egy ed\u00e9nybe belerakjuk a lisztet, cukrot, van\u00edli\u00e1s cukrot, s\u00fct\u0151port \u00e9s a csipet s\u00f3t. Hozz\u00e1adjuk a megolvasztott margarint, \u00e9s az eg\u00e9szet \u00f6sszedolgozzuk. Ezut\u00e1n m\u00e9g hozz\u00e1adunk annyi tejet (1-1,5 dl), hogy k\u00f6nnyen keverhet\u0151 t\u00e9szt\u00e1t kapjunk an\u00e9lk\u00fcl, hogy az foly\u00f3ss\u00e1 v\u00e1lna.<\/p>\n

A muffin form\u00e1t kivajazzuk (12-es muffin-tepsi), majd lehet\u0151leg egyenl\u0151en sz\u00e9tosztva a t\u00e9szt\u00e1t belekanalazzuk. Haszn\u00e1lhatunk muffin-pap\u00edrt is (ebben az esetben nem kell a form\u00e1t kivajazni), de enn\u00e9l a receptn\u00e9l mi nem szoktunk.<\/p>\n

S\u00fct\u0151be t\u00e9tel el\u0151tt a muffinokat p\u00e9ld\u00e1ul mazsol\u00e1val vagy di\u00f3val \u00edzes\u00edthetj\u00fck – sz\u00e1m\u00edtsunk arra, hogy ha a tetej\u00e9re sz\u00f3rjuk, az ott is fog maradni (nem sz\u00e1ll al\u00e1 a t\u00e9szt\u00e1ban).<\/p>\n

El\u0151meleg\u00edtett l\u00e9gkever\u00e9ses s\u00fct\u0151ben, 180 fokon s\u00fctj\u00fck 20 percig. S\u00fct\u00e9s alatt a s\u00fct\u0151 ajtaj\u00e1t nem aj\u00e1nlatos nyitogatni. A s\u00fct\u00e9s v\u00e9g\u00e9n ellen\u0151rizhetj\u00fck a muffinok \u00e1llapot\u00e1t t\u0171pr\u00f3b\u00e1val, b\u00e1r tapasztalatunk szerint, r\u00e1n\u00e9z\u00e9s alapj\u00e1n, a 20, maximum 22 perc mindig pont megfelel\u0151 volt.<\/p>\n

$\"Toj\u00e1smentes$ <\/a> $\"Toj\u00e1smentes$ <\/a> $\"Toj\u00e1smentes$ <\/a><\/p>\n

$\"Toj\u00e1smentes$ <\/a> $\"Toj\u00e1smentes$ <\/a> $\"Toj\u00e1smentes$ <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"