Hozz\u00e1val\u00f3k 18-20 drb fas\u00edrthoz:<\/div>\n

\u2022 60 dkg \u0151r\u00f6lt diszn\u00f3h\u00fas<\/div>\n

\u2022 2 drb k\u00f6zepes krumpli<\/div>\n

\u2022 6-8 cikk fokhagyma (\u00edzl\u00e9s szerint)<\/div>\n

\u2022 1 drb k\u00f6zepes feh\u00e9rhagyma<\/div>\n

\u2022 1 szelet keny\u00e9r (kb. 9-10 dkg)<\/div>\n

\u2022 1 toj\u00e1s<\/div>\n

\u2022 liszt, napraforg\u00f3olaj<\/a><\/div>\n

\u2022 s\u00f3<\/a>, bors<\/a><\/div>\n

<\/div>\n

A fas\u00edrthoz a kenyeret v\u00edzben meg\u00e1ztatjuk, majd megpr\u00f3b\u00e1ljuk k\u00e9zzel min\u00e9l jobban kiszor\u00edtani bel\u0151le a vizet. A kenyeret az apr\u00f3ra felv\u00e1gott hagym\u00e1val, fokhagymanyom\u00f3n \u00e1tt\u00f6rt fokhagym\u00e1val, fokhagym\u00e1hoz hasonl\u00f3an \u00e1tt\u00f6rt krumplival, toj\u00e1ssal a h\u00fashoz adjuk, \u00edzl\u00e9s szerint f\u0171szerezz\u00fck \u00e9s az eg\u00e9szet j\u00f3l \u00f6sszegy\u00farjuk.<\/p>\n

A massz\u00e1b\u00f3l kan\u00e1llal egy k\u00f6zepes krumpli m\u00e9ret\u00e9hez (esetleg valamivel kevesebb) hasonl\u00f3 mennyis\u00e9get szak\u00edtunk, amib\u0151l el\u0151bb tenyer\u00fcnkkel gomb\u00f3cot form\u00e1lunk, majd azt k\u00e9toldalt kiss\u00e9 meglap\u00edtva lisztbe forgatjuk.<\/p>\n

Az elk\u00e9sz\u00fclt nyers fas\u00edrtokat forr\u00f3 olajba tessz\u00fck, megs\u00fctj\u00fck – el\u0151bb az egyik oldal\u00e1t, majd\u00a0a m\u00e1sikat \u00a0(kb. 4-5 perc oldalank\u00e9nt).<\/p>\n

B\u00e1rmilyen k\u00f6rettel, vagy ak\u00e1r mag\u00e1ra is fogyaszthatjuk – hidegen-melegen egyar\u00e1nt \u00edzletes, t\u00e1pl\u00e1l\u00f3 \u00e9tel.<\/p>\n

$\"Fas\u00edrt,$ <\/a> $\"Fas\u00edrt,$ <\/a> $\"Fas\u00edrt,$ <\/a><\/p>\n

$\"Fas\u00edrt,$ <\/a> $\"Fas\u00edrt,$ <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"