{"id":458,"date":"2015-10-16T14:28:29","date_gmt":"2015-10-16T12:28:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/?page_id=458"},"modified":"2015-10-16T17:19:49","modified_gmt":"2015-10-16T15:19:49","slug":"parolas","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/?page_id=458","title":{"rendered":"P\u00e1rol\u00e1s"},"content":{"rendered":"

\u00c1ltal\u00e1ban dinsztel\u00e9s<\/a> (amely l\u00e9nyeg\u00e9ben a p\u00e1rol\u00e1s egyik szakaszak\u00e9nt is \u00e9rtelmezhet\u0151) ut\u00e1n szokott sor ker\u00fclni a p\u00e1rol\u00e1s<\/strong>ra: a dinsztel\u00e9s \u00f6sszeh\u00fazza a z\u00f6lds\u00e9g vagy h\u00fas rostokat, a p\u00e1rol\u00e1s eredm\u00e9nye azt\u00e1n a puhul\u00e1s. H\u00fasok eset\u00e9ben puhul\u00e1s ut\u00e1n tov\u00e1bbi l\u00e9p\u00e9sk\u00e9nt\u00a0 k\u00f6vetkezhet \u00fajra a s\u00fct\u00e9s.<\/p>\n

A p\u00e1roland\u00f3 alapanyag lehet apr\u00edtva, szeletelve, de ak\u00e1r egyben, nagyobb darabban is. A p\u00e1rol\u00e1shoz annyi folyad\u00e9kot (v\u00edz, bor, …) \u00f6nt\u00fcnk az ed\u00e9nybe, hogy a beletett z\u00f6lds\u00e9get \u00e9s\/vagy h\u00fast f\u00e9lig ellepje (figyelembe v\u00e9ve az anyag saj\u00e1t lev\u00e9t – a gomb\u00e1k eset\u00e9ben pl. annyi levet enged a gomba, hogy \u00e1ltal\u00e1ban nem lesz sz\u00fcks\u00e9g tov\u00e1bbi folyad\u00e9kra). Az ed\u00e9nyt lefedj\u00fck \u00e9s lass\u00fa t\u0171z\u00f6n, g\u0151zben p\u00e1rolunk, \u00fcgyelve, hogy a folyad\u00e9k ne forrjon intenz\u00edven. Aj\u00e1nlott az alapanyagot n\u00e9ha megforgatni, illetve a folyad\u00e9kot folyamatos ut\u00e1na p\u00f3tolni – ellenkez\u0151 esetben el\u00e9ghet, vagy csak r\u00e9szben lesz puha az alapanyag.<\/p>\n

\"vonalrajz_002\"<\/center><\/p>\n

<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c1ltal\u00e1ban dinsztel\u00e9s (amely l\u00e9nyeg\u00e9ben a p\u00e1rol\u00e1s egyik szakaszak\u00e9nt is \u00e9rtelmezhet\u0151) ut\u00e1n szokott sor ker\u00fclni a p\u00e1rol\u00e1sra: a dinsztel\u00e9s \u00f6sszeh\u00fazza a z\u00f6lds\u00e9g vagy h\u00fas rostokat, a p\u00e1rol\u00e1s eredm\u00e9nye azt\u00e1n a puhul\u00e1s. H\u00fasok eset\u00e9ben puhul\u00e1s ut\u00e1n tov\u00e1bbi l\u00e9p\u00e9sk\u00e9nt\u00a0 k\u00f6vetkezhet \u00fajra a s\u00fct\u00e9s. A p\u00e1roland\u00f3 alapanyag lehet apr\u00edtva, szeletelve, de ak\u00e1r egyben, nagyobb darabban is. A p\u00e1rol\u00e1shoz annyi
Read more <\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":445,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/458"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=458"}],"version-history":[{"count":10,"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/458\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":513,"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/458\/revisions\/513"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/445"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}