{"id":449,"date":"2015-10-16T14:04:48","date_gmt":"2015-10-16T12:04:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/?page_id=449"},"modified":"2015-10-16T17:17:07","modified_gmt":"2015-10-16T15:17:07","slug":"dinszteles","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/?page_id=449","title":{"rendered":"Dinsztel\u00e9s"},"content":{"rendered":"<p>A <strong>dinsztel\u00e9s<\/strong> c\u00e9lja, hogy a z\u00f6lds\u00e9gek vagy h\u00fasok az \u00edzek megtart\u00e1sa mellett megpuhuljanak.<\/p>\n<p>Az elj\u00e1r\u00e1s sor\u00e1n az alapanyagot kev\u00e9s forr\u00f3 zsirad\u00e9kban\/olajban forgatjuk, aminek k\u00f6vetkezt\u00e9ben a k\u00fcls\u0151 rostok \u00f6sszez\u00e1r\u00f3dnak, az \u00edzt \u00e9s zamatot megtartva. Amennyiben az anyag nem enged saj\u00e1t levet, kev\u00e9s v\u00edzzel vagy m\u00e1s folyad\u00e9kkal (alapl\u00e9, bor, &#8230;) eg\u00e9sz\u00edthetj\u00fck ki.<\/p>\n<p>Leggyakrabban tal\u00e1n a hagym\u00e1val kapcsolatban tal\u00e1lkozunk ezzel a kifejez\u00e9ssel &#8211; ak\u00e1r &#8220;dinsztel\u00e9sr\u0151l&#8221;, ak\u00e1r &#8220;\u00fcvegesre pir\u00edt\u00e1sr\u00f3l&#8221; (a hagyma a forr\u00f3 zs\u00edrban \u00e1ttetsz\u0151 lesz, de m\u00e9g pirult teljesen meg, m\u00e9g van benne kev\u00e9s v\u00edz) legyen sz\u00f3.<\/p>\n<p><center><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-509 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/vonalrajz_001-300x193.png\" alt=\"vonalrajz_001\" width=\"300\" height=\"193\" srcset=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/vonalrajz_001-300x193.png 300w, http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/vonalrajz_001.png 380w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/center><\/p>\n<p><a href=\"\/\/www.pinterest.com\/pin\/create\/button\/\" data-pin-do=\"buttonBookmark\" data-pin-color=\"red\" data-pin-height=\"128\"><img src=\"\/\/assets.pinterest.com\/images\/pidgets\/pinit_fg_en_rect_red_28.png\" \/><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A dinsztel\u00e9s c\u00e9lja, hogy a z\u00f6lds\u00e9gek vagy h\u00fasok az \u00edzek megtart\u00e1sa mellett megpuhuljanak. Az elj\u00e1r\u00e1s sor\u00e1n az alapanyagot kev\u00e9s forr\u00f3 zsirad\u00e9kban\/olajban forgatjuk, aminek k\u00f6vetkezt\u00e9ben a k\u00fcls\u0151 rostok \u00f6sszez\u00e1r\u00f3dnak, az \u00edzt \u00e9s zamatot megtartva. Amennyiben az anyag nem enged saj\u00e1t levet, kev\u00e9s v\u00edzzel vagy m\u00e1s folyad\u00e9kkal (alapl\u00e9, bor, &#8230;) eg\u00e9sz\u00edthetj\u00fck ki. Leggyakrabban tal\u00e1n a hagym\u00e1val kapcsolatban <br \/><a class=\"more\" href=\"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/?page_id=449\">Read more <\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":445,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/449"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=449"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/449\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":511,"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/449\/revisions\/511"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/445"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.szakacskonyv.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}